10/01/2025

Günde Bir Bardak Süt Bağırsak Kanseri Riskini Azaltıyor
Büyük bir İngiltere araştırması, diyetlerinde daha fazla kalsiyum bulunan kişilerin - günde bir bardak süte eşdeğer - bağırsak kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğine dair daha fazla kanıt buldu. Araştırmacılar, 16 yaş üstü yarım milyondan fazla kadının diyetlerini analiz etti ve koyu yapraklı yeşillikler, ekmek ve kalsiyum içeren süt ürünü olmayan sütlerin de koruyucu bir etkiye sahip olduğunu buldu.
Ayrıca çok fazla alkol ve işlenmiş et tüketmenin tam tersi bir etkiye sahip olduğuna ve hastalık riskini artırdığına dair daha fazla kanıt buldular. Kanser yardım kuruluşları, sağlıklı ve dengeli bir diyete sahip olmanın, sağlıklı bir kiloda olmanın ve sigarayı bırakmanın bağırsak kanseri riskinizi düşürmenin en iyi yolları olduğunu söylüyor.
Son zamanlarda yapılan bir inceleme, süt ürünlerinin "muhtemelen" kolorektal (bağırsak) kanseri riskini azalttığını buldu. Oxford Üniversitesi ve Cancer Research UK'den bu çalışma, bunun süt veya süt ürünü olmayan yiyeceklerden alınan kalsiyuma bağlı olduğunu öne sürüyor. Günde ekstra 300 mg kalsiyum veya büyük bir bardak süt, riski %17 oranında azaltıyor. Oxford'dan baş araştırmacı Dr. Keren Papier, “Bu, büyük ölçüde kalsiyumdan kaynaklanan süt ürünlerinin bağırsak kanserinin gelişimindeki potansiyel koruyucu rolünü vurgular.” dedi.
Kalsiyum kemikleri güçlendirmek ve dişlerinizi sağlıklı tutmak için önemli bir mineraldir, üstelik bazı kanserlere karşı da koruduğuna dair artan kanıtlar vardır. Süt, yoğurt ve peynirde bol miktarda kalsiyum bulunur. Süt ürünleri, İngiltere diyetinde kalsiyumun ana kaynaklarından biridir. Ayrıca soya ve pirinç içecekleri, beyaz ekmek, kuruyemişler, tohumlar ve kuru incir, kıvırcık lahana ve konserve sardalya gibi meyveler gibi diğer yiyeceklerde de bulunur.
İngiltere'de her yıl yaklaşık 44.000 bağırsak kanseri vakası görülür ve bu onu dördüncü en yaygın kanser yapar. Vakaların çoğu yaşlı insanlarda görülse de, kanser oranları 50 yaşın altındaki genç yetişkinler arasında artmaktadır - ancak bunun net bir nedeni yoktur. Uzmanlar, kötü beslenme ve obezitenin de dahil olan faktörler arasında olabileceğini söylüyor.
- Kaynak:https://www.bbc.com/news/health
- Kategori:SEKTÖREL GÜNDEM