Bilim insanları bağırsak sistemimiz ile sinir sistemi hastalıkları arasında ilişki olabileceğine dair araştırmalar yürütmekteler. Bağırsak mikroplarımızın beynimiz ile vagus sinirleri üzerine iletişim kurabildiğine dair teoriler geliştiriliyor; ve bağırsağımızdan beynimize gönderilen iletişim ile endişe ve depresyon gibi hislerin geliştiği düşünülüyor.

Bağırsak sağlığı beyin sağlığını etkiliyor

Yapılan bilimsel çalışmalar kronik hastalıklar ile vücüdumuzda bulunan inflamasyon arasında güçlü bağlantı olduğunu gösteriyor. İnflamason en çok, vücudumuzdaki bağışıklık sistemi mekanizmasının %70'e yakınını barındıran bağırsaklarımızda başlar. Gıda tercihlerimiz içerdikleri oksidatif stres seviyesine göre anksiyete, depresyon ve obezite dahil birçok inflamasyon içeren hastalığa neden olurlar. Bağırsağımızın sağlığı doğrudan beyin sağlığımız üzerinde pozitif etki gösterir.

Bağırsak bağışıklık sistemimizle ve beynimizle nörotransmiter gibi kanalları kullanarak iletişim kurar. Nörotransmiterlerin önemli bir işlevi ise, beyne anahtar mesajlar göndererek vücutta çeşitli etkilere yol açmalarıdır.

Bağırsaklarımızın nörotransmitter üretimi beyin fonksiyonları üzerinde ciddi etkili.

Serotonin ve dopamin, genelde iyi bir ruh hali ile ilişkilendirilen nörotransmitterlerden bazıları. Yakın zamana kadar serotoninin beyinde üretildiği sanılırken aslında vücudumuzda salgılanan seratoninin yüzde 90'ının bağırsaklarda oluştuğu bulunmuştur.

Bağırsak mikrobiyomunu analiz eden Viome şirketinin tıbbi müdürü Dr. Helen Messer, Fütürizm ile yaptığı röportajda “Bağırsaktaki bakterilerin vücudumuzdaki nörotransmitterlerin çoğunu oluşturduğunu veya tükettiğini” söyledi.

Aslında eğer bağırsağınız serotonin gibi kimyasalları yeterli miktarda üretebiliyorsa, beynimize sinyal gönderecek ve daha iyi bir uykuya sahip olmamızı ya da tokluk hissini erken yaşamamız gibi önemli faydalara yol açacaktır. Peki, iyi nörotransmitterleri ve zihni daha iyi hissettiren diğer bileşikleri üretmesine yardımcı olmak için bağırsağınızı nasıl etkilersiniz? Bu sorunun cevabı bağırsaklarınızın ihtiyaç duyduğu doğru beslenmeyle ilgilidir.

Dr.Messier, yediğimiz gıdaların vücudumuzda bulunan mikropların bileşimini etkilediğini ve bağırsaklarımızın ürettiği ürünleri değiştirdiğini söylüyor. Özellikle yüksek miktarda yağ içeren beslenme şekli, bu tür yiyecekleri seven kötü bakterileri aktive ediyor. Bu fast food seven organizmalar, kronik hastalıkların geliştiren inflamatuar bileşikler üretiyorlar.

Her kişinin bağırsak sistemi kendisine özeldir.

Viome CEO'su Naveen Jain, "Her insanın bağırsak sistemi kendine özeldir ve bağırsak sistemimiz parmak izimiz kadar bize kendimize has bir sistemdir." dedi. "Genel anlamda tükettiğimiz yiyecekler arasında inflamasyonu engelleyen yiyecek türü olmadığını bilmemiz gerekiyor. Bir insanda hiç etkilemeyen gıda türü diğer bir insanda inflamasyona neden olabiliyor. Bunun sebebi her insandaki bağırsak mikrop yapısının farklı olmasıdır. Bağırsağınız harhangi bir tür gıdadan vücudunuz için gerekli besinleri üretebileceği gibi iltihaplanmaya neden olan zararlı toksinleri de ürebilmektedir. Örneğin ıspanak gibi yararlı özellikleri ile öne çıkan gıda türü her insan için aynı etkiyi göstermeyebilir. Kişiye özel hazırlanan bir diyet programı ile, bağırsaklarınızın enflamatuar bileşikler üretmemesine ve bunun yerine beyni ve zihni olumlu etkileyen butirat ve nörotransmiterler gibi sağlıklı bileşikler üretmesine sağlanabilir. Ayrıca bağırsaklarınızdaki bakteriler de beyninizin gerektiği gibi çalışması için gerekli vitaminleri ve besinleri üretir."

Dr. Messier'e göre “Beyinde nörotransmitter üretimi belirli vitaminlere bağımlıdır. Folik asit bu konuda bir örnektir. Beynimiz folik asitlere bağlımlıdır ve vücudumuzdaki bakteriler bizim için folik asit üretir. Bakteriler yiyeceklerden gelen doğru yapı taşlarına sahip değillerse, bağımlı olduğumuz şeyleri yapamazlar. Beyninizin ihtiyacı olan besinleri almazsa sinir sinyalleri yavaşlar ve beynin farklı bölümleri etkili bir şekilde iletişim kurmakta zorlanır. Mikrop yapısı değişebilmektedir. Kişiselleştirilmiş önerilere göre diyetini yeterince geliştirirse bağırsaklarının birkaç hafta içinde yeniden dengelenebilecektir."